一個人的吃相隱含了個人修養，亦影響別人對他的觀感。本書針對中西餐桌禮儀，綜合資料編輯而成，以實用簡潔為主，雖不能培養讀者成為禮儀大師，但希望能使讀者掌握基本竅門，進餐時彬彬有禮。